“ตีนไก่” อาจเป็นชิ้นส่วนที่หลาย ๆ คนชอบกิน แม้ว่าส่วนประกอบนี้จะไม่นิยมอย่างแพร่หลายมากนัก แต่ก็อุดมไปด้วยประโยชน์หลายอย่าง จนทำให้ “ตีนไก่” กลายเป็นเมนูโปรดของ แอนดรอส ทาวน์เซนด์ กองหน้าของ ลูตันทาวน์ ทีมในพรีเมียร์ลีก อังกฤษ

แอนดรอส ทาวน์เซนด์ ได้เข้าไปร่วมสัมภาษณ์ผ่านช่องยูทูบพอดแคสชื่อว่า “Fozcast – The Ben Foster Podcast” โดยในช่วงการสัมภาณ์ แอนดรอส ได้เผยกับ ฟอสเตอร์และทอม โอชัว พิธีกรร่วมว่า ตัวเขานั้นจะกินตีนไก่ทุกวันจนกลายเป็นเมนูหลักที่ขาดไม่ได้ 

“ในมื้อเย็นทุกคืนผมจะกินตีนไก่ บางทีก็กินตีนไก่นึ่ง ผมพูดจากใจจริงเลย เพราะที่ตีนไก่มันเป็นกระดูกอ่อนและมีคอลลาเจน จริงๆ แล้วมันมีสรรพคุณเยอะมาก จนตอนนี้เอามาผลิตเป็นยาเม็ดแล้ว ยาในแต่ละวันที่คุณกินตอนฝึกก็มาจากตีนไก่เป็นหลัก”

สำหรับตีนไก่นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยแคลเซียม คอลลาเจน รักษาอุณหภูมิของร่างกาย สามารถให้กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่ายกาย และยังส่งเสริมการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันอีกด้วย

ข่าวฟุตบอลที่น่าสนใจ